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谷歌浏览器不少人年纪轻轻就犯上了老胃病：早饭随便啃个凉包子应付，加班到深夜靠重口外卖续命，闲下来就抱着冰奶茶猛灌，疼起来的时候蜷缩在沙发上直冒冷汗才悔悟——胃可是个“三分治七分养”的娇性子，与其花大价钱买贵价养胃补品，不如把日常餐桌换成它天生就爱的温柔食物。这8种家家户户都能买到的平价食材，搭成8道简单快手家常菜，暖到胃根子上，常吃胃口越来越舒服。
一、韭菜炒鱿鱼
食材：鱿鱼、韭菜、姜蒜、料酒、盐
1. 鱿鱼切条，开水下锅焯10秒捞出。韭菜切段。
2. 热油爆姜蒜，倒入鱿鱼，淋料酒大火翻炒。
3. 放入韭菜，加盐，翻炒40秒出锅，不要炒久。
二、脆嫩茭白炒肉丝
食材：瘦肉、茭白、胡萝卜、葱花、生抽、盐、淀粉、食用油
做法：
1.肉丝腌制锁嫩
2.胡萝卜炒软后加入泡水防氧化的茭白丝
3.调味后倒回肉丝混合翻炒
茭白脆嫩清甜，口感清爽不油腻，清淡口家人都爱吃。
三、桂花山楂炖排骨
食材：排骨、山楂、冰糖、葱姜、八角、香叶、生抽、老抽、蚝油、盐、桂花、料酒
步骤：
1.排骨冷水焯水洗净
2.小火炒冰糖出糖色，下排骨翻炒上色
3.加香料、调料、开水小火焖45分钟
4.放入去核山楂再煮8分钟，大火收汁撒桂花
四、墨鱼排骨莲子汤
食材：
墨鱼干、排骨、莲子、花生、红枣、枸杞。
做法：
1、墨鱼干提前一晚或者一小时浸泡。
2、浸泡后的墨鱼干洗净，切成小条，中间那块硬骨也留下来。
3、排骨冷水下锅，加姜片、葱结焯水备用。
4、花生、莲子、红枣清洗干净，和排骨、墨鱼一起放进炖盅，加适量清水，隔水炖2个小时。
5、撒上枸杞，放盐调味即可。
五、干锅土豆片
准备食材
黄心土豆2个、五花肉少许、洋葱、青红椒、蒜苗、姜蒜、干辣椒、花椒
豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、盐、食用油
详细制作步骤
1. 土豆去皮洗净，切成厚薄均匀的半圆片，不要太薄，太薄容易碎、太厚不入味。
2. 切好的土豆片放入清水反复冲洗，洗掉表面全部淀粉。
3. 洗净的土豆片浸泡5分钟，捞出沥干水分，一定要沥干，避免炒制出水。
4. 五花肉切薄片，洋葱、青红椒切块，蒜苗切段，姜蒜切片备用。
5. 平底锅不放油，下入土豆片中小火干煎。
6. 一面煎至微黄定型翻面，煎至两面微微起皱、金黄焦香，盛出备用。
7. 下入五花肉片，中小火煸炒出油，炒至肉片微卷焦黄。
8. 放入姜蒜、干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱，小火炒出红油香味。
9. 倒入煎好的土豆片，大火快速翻炒均匀。
10. 加入半勺生抽、少许蚝油、一点点白糖提鲜，微调少许盐味。
11. 持续大火翻炒1分钟，让土豆片充分吸收酱汁。
12. 最后放入洋葱、青红椒、蒜苗，翻炒断生。
13. 炒至所有食材干香入味、无多余汤汁即可出锅。
六、糖醋鲤鱼
食材： 鲤鱼1条（约600g）、姜片10g、葱段15g、料酒15ml、盐3g、玉米淀粉30g
糖醋汁配料： 番茄酱30g、白糖35g、白醋30ml、生抽10ml、清水100ml、玉米淀粉5g
做法：
① 鲤鱼处理干净后，在鱼身两面划上牡丹花刀，花刀深度到鱼骨但是不能切断，花刀改好后加盐、料酒、姜葱腌15分钟。最后把淀粉拍满鱼身和花刀缝隙。
② 待油烧到七成热，手提着鱼尾用热油浇在花刀处定型，然后整条下锅中小火炸至金黄，捞出。油温升到八成热再复炸1分钟更酥。
③ 锅中放少许油，下入番茄酱炒香再倒入调好的糖醋汁煮到浓稠盛出备用，最后把调味汁浇在炸好的鱼身上就大功告成了。
七、红烧豆腐
食材:豆腐，青红椒，葱姜，生抽，老抽
开始制作:
1、把老豆腐切成均匀地块，青红椒切成粒
2、起锅烧油，放点盐，把豆腐煎至两面金黄盛出备用，
3、锅里再次放油放葱姜，生抽爆出香味，加入适量的开水，倒入煎好的豆腐，放盐，几滴老抽搅拌均匀，盖上盖子大火闷煮3到5分钟，
4、时间到了，打开盖子，放入青红椒粒，大火收汁，装盘即可
八、油焖大虾
食材:大虾，油，盐，胡椒粉，白糖，葱姜
开始制作:1、把大虾掐头去尾，取出虾线，洗干净，控干水分备用
2、调一个料汁碗中放两勺生抽盐，一勺白糖，胡椒粉少许，清水搅拌均匀备用
3、起锅烧油放葱姜爆出香味放虾煎至两面金黄然后再倒入调好的料汁，盖上盖子焖三分钟，
4、时间到了，倒入青椒，翻炒均匀即可出锅
养胃从来不是什么费时费钱的难事，不用去追动辄几百的养胃膳方，把日常的入口食物选对，软一点、温一点、淡一点，坚持俩月你就会发现，从前动不动闹脾气的胃，再也不会随便找你麻烦。