请使用下方推荐的浏览器访问

安卓版本 苹果版本
2345浏览器 火狐浏览器 谷歌浏览器

您当前位置:首页 >> 最热

今日母亲节,强烈建议,早餐吃这4样,暖心又暖胃精气神十足

时间:2026-05-10 11:20:08 点击: 【字体:

我婆婆李阿姨今早又张罗了一桌好东西,这4样早餐啊,我学会了赶紧记下来,母亲节给妈妈做一顿,暖乎乎的,吃完心里也热乎咧。

今日母亲节,强烈建议,早餐吃这4今日母亲节,强烈建议,早餐吃这4样,暖心又暖胃精气神十足样,暖心又暖胃精气神十足

第一样,【小米南瓜红枣粥】

【食材准备】小米一小碗,南瓜一块,红枣6颗,枸杞一小撮,清水适量,喜欢甜口的可以放一点点冰糖,不过李阿姨说能不放就不放,南瓜自己甜,可好了。

【制作步骤】

1. 小米先淘两遍,别使劲搓,轻轻晃一晃就行,淘好以后泡10分钟,这样煮出来更糯。

2. 南瓜削皮切小块,红枣剪开去核,枸杞最后再放,别一开始就扔进去,容易煮没味儿。

3. 锅里加水,水开以后下小米,先大火煮开,再转小火,盖子留个缝,不然噗锅,那场面可闹心嘞。

4. 煮到小米开花了,把南瓜和红枣放进去,继续小火咕嘟15分钟,最后撒枸杞,搅一搅,关火焖3分钟。

第二样,【山药鸡蛋软饼】

【食材准备】铁棍山药半根,鸡蛋2个,面粉两勺,葱花一点,盐一点点,清水少许,锅里刷薄薄一层油。

【制作步骤】

1. 山药戴手套去皮,不戴手套容易痒,千万别逞强,我就吃过亏,手痒得我直跺脚。

2. 山药擦成细丝,或者切碎也行,放碗里打入鸡蛋,加面粉,葱花,盐,再加一点清水,搅成能流动的糊糊。

3. 平底锅小火预热,刷油,舀一勺糊糊摊开,别摊太厚,厚了中间不熟,外面还容易焦。

4. 一面定型后翻面,煎到两面微黄,按一下软软弹弹的,就能出锅了,趁热吃老香了。

第三样,【红枣核桃黄豆浆】

【食材准备】黄豆一把,核桃2个,红枣4颗,花生一小把,清水到豆浆机刻度线,想更香可以加几粒黑芝麻。

【制作步骤】

1. 黄豆提前一晚泡上,早上起来冲洗干净,要是忘了泡,也能用干豆模式,就是口感差那么一点点。

2. 红枣去核,核桃掰小块,花生洗一下,所有东西放进豆浆机里。

3. 加清水,选择五谷豆浆,打好以后过滤不过滤都行,我家喜欢不过滤,喝着有点细细的粮食香。

4. 倒出来稍微晾一晾,别烫嘴,娃儿着急喝的时候我都得看着,哎呀,差点忘了说,别额外加太多糖。

第四样,【菠菜虾皮芝麻拌面】

【食材准备】细挂面一小把,菠菜一把,虾皮一勺,熟白芝麻一勺,香油几滴,生抽少许,醋一点点,蒜末可放可不放。

【制作步骤】

1. 菠菜洗干净,水开后加一点盐和油,把菠菜焯20秒,捞出来过温水,攥干切段。

2. 挂面下锅煮熟,别煮太烂,捞出来过一下温开水,早上吃别弄得冰凉,温温的最舒服。

3. 虾皮用清水冲一下,怕咸的就泡2分钟,捞出挤干。

4. 面条放碗里,码菠菜,虾皮,芝麻,淋生抽,醋,香油,拌匀就行,简单得很,但是味道特别鲜。

今天这4样,我家那位吃了两张山药饼,娃儿把豆浆喝得小胡子一圈,李阿姨嘴上说一般般,结果自己又盛了半碗粥,你们母亲节也试试呗,给妈妈做一顿热乎早餐

TAG: