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谷歌浏览器来源：国防科大
近一个月里，山药、青团、香干、豆腐……四场不同主题的厨艺评比在学校食堂火热开展。其中，一号院机关食堂凭借硬核实力脱颖而出，一举拿下山药和豆腐两大主题的冠军头衔，成为本次评比中的“双冠王”！
冠军菜品藏“匠心”
从一号院二食堂焦香四溢的孜然香干、机关食堂嫩滑Q弹的虾仁滑蛋烩豆腐，到三号院学员一食堂南栋清润适口的山药炖排骨，师傅们精心挑选食材、反复调试口味，只为把一份份用心的美食端上餐桌。
师傅们“卷”起来了
评比不是目的，提升才是关键。通过一场场比拼，师傅们在切磋中取长补短，在备赛中反复琢磨。从选材到调味，从刀工到搭配，每一次尝试都是对“更好味道”的追求。
“拿冠军高兴，但更重要的是师傅们的手艺越练越精。”食堂经理表示，“最终目标都是让大家吃得满意、吃得舒心。”
不止有冠军菜……
有些菜品虽然不是冠军菜，但同样亮眼。软糯绵密的青团、咸香酥糯的咸蛋黄焗山药、清爽美味的什锦香干、酸甜浓郁的番茄豆腐煲。菜品的背后，是食堂师傅们的精心制作与默默付出。
接下来，学校食堂将持续以赛促练，以练促优，继续用心做好每一餐，等你来打卡。
下期预告
主题：鸡的N种做法
时间：2026年4月22日 11:40
地点：一号院一食堂三楼、二食堂三楼
三号院北区食堂工作餐厅、学员一食堂南栋二楼
爱吃鸡的朋友不要错过哦~